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Veau

La viande de veau est si tendre et délicate, qu’elle s’accommode de nombreuses façons.  Elle  a incontestablement séduit les plus grands Chefs et contribué à enrichir le patrimoine gastronomique de la France. Elle se prête à toutes les préparations culinaires des plus simples aux plus raffinées (à la poêle, en sauteuse, à la cocotte ou au four, la viande de veau). Moelleuse et savoureuse, la viande de veau se déguste en toute occasion.

Laurence et Cyril vous sélectionne une gamme de très haute qualité. Tout comme à  la boutique, l'ensemble des viandes proposées sur le site sont inscrites dans notre démarche de sélection : RIGOUREUSE et AUTHENTIQUE.

Notre veau,  le veau D'anvial est inscrit au coeur de la filière lin d'Anvial, partenaire de l'association Bleu-Blanc-Coeur. Il est naturellement riche en oméga 3, grâce à une alimentation enrichie à la graine de lin.

 

 

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Côtes de Veau Filet (180g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
4,85 €
26,95 € / kg

Côtes de Veau Première (180g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
4,85 €
26,95 € / kg

Escalopes de Veau (150g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
4,34 €
28,95 € / kg

Grenadins de Veau (120g)
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4,43 €
36,95 € / kg

Kit pour sauté de veau, blanquette, veau marengo, ... (500g)
Mieux choisir ses envies Collier (1/3) - Epaule (1/3)  - Bas..
9,48 €
18,95 € / kg

Paupiette de veau (150g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
3,44 €
22,95 € / kg

Poitrine avec os (500g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
7,48 €
14,95 € / kg

Rôti de veau (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti épaule   ..
12,48 €
24,95 € / kg

Rôti de veau Filet (500g) - 36.95€/kg
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
18,48 €
36,95 € / kg

Rôti de veau Supérieur (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti noix - Rôti casi  ..
13,48 €
26,95 € / kg

Tendrons de Veau (500g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
9,48 €
18,95 € / kg